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Die multivariablen Dampfindikatorstreifen der Testklasse 4 von Medset wurden für die Verwendung in Dampfsterilisatoren entwickelt, die bei 134 °C – 3,5 Minuten – betrieben werden. Die Indikatorstreifen können in jeder Packung verwendet werden und gewährleisten das Eindringen von Dampf in die Packungen. Der wasserbasierte und ungiftige chemische Indikator gemäß ISO 11140-1 zeigt nach erfolgreicher Dampfsterilisation einen klaren und genauen Farbwechsel von blau nach schwarz. Medset-Testindikatorstreifen sind kostengünstig und können zur wirtschaftlichen Verwendung in zwei separate Teile geteilt werden.

Geruchs- und geschmacksneutrale Alternative zu gehärteten Brat-/Backfetten. Schonend mit Wasserdampf desodoriert. Sehr hoch erhitzbar, daher ideal zum Braten, Backen und Frittieren. Enthält keine Transfettsäuren und Konservierungsstoffe. Abgefüllt in verschiedenen Größen, Lohnabfüllung, sowie als Bulk verfügbar

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In einer Tüte sind ungefähr 20 Korn. Bärlauch ist mittlerweile so populär wie Petersilie geworden und hat in den letzten Jahren Einzug in diverse Lebensmittel gehalten, sodass mit ihm alles gewürzt wird was vor der Phantasie keinen Halt macht. Aber vielleicht brauchen wir ja auch verstärkt seine entgiftenden, Metalle ausleitenden und kräftigenden Eigenschaften. Wer einen eigenen Garten hat, dem empfehle ich, ihn in die Nähe von Laubgehölzen zu pflanzen, von wo aus er sich gerne auch im ganzen Garten verteilt, was allerdings weder für den Garten noch für den Gärtner von Nachteil ist. Im Gegenteil, etliche Rosengewächse, wie Obstbäume, Erdbeeren und Rosen mögen die Nähe des Bärlauchs, wie ich beobachten konnte und Giersch und Waldmeister teilen sich gerne mit ihm die schattigen Plätzchen unter den Gehölzen.

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